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Dar Ellamma maison d'hôte et gîte de groupe DAR-EL-LAMMA

    • Prix inclus avec la chambre

      Jus frais, Lait, Thé, Café
      Pain Mléwi préparé sur place
      Hrous traditionnel, Huile d’olive
      Miel de montagne , Confiture fait maison
      Beurre, Fromage Blanc, Ricotta, Jombon de dinde
      Cake fait maison, Viennoiseries, Œufs BIO 3mins et 5mins
      Yaourt, Fruits

      • Selon la suggestion du chef

      • Selon la suggestion du chef

      • -Tajine de poulet aux olives
        -Faux filet avec brunoise de légumes

      • -Tajine agneau à la marocaine cuit sur kanoune
        -Grillade mixte ( côtelettes d’agneau, merguez, escalope)
        -Complet de poisson d’élevage avec tastira et frites
        -Couscous agneau
        (minimum 4 personnes)

      • -Filet de boeuf sauce champignons avec pates ou légumes sautés
        -Filet de daurade ( 2 portions ) à la sauce blanche et aux pignons, gratiné au fromage Gruyère
        Légumes sautés
        -Filet de loup avec pomme de terre sautées à l’ail

      • -Complet de poisson sauvage avec sa garniture
        -Couscous au poisson
        (minimum 4 personnes)

    • -Penne aux champignons et au poulet avec parmesan
      -Escalope paner ou griller avec pâte sauce blanche

    • Fruits de saison

    • Jus frais, Lait, Thé, Café
      Pain Mléwi préparé sur place
      Hrouss traditionnel, Huile d'olive
      Miel de montagne , Confiture fait maison
      Beurre, Fromage Blanc, Ricotta, Jombon de dinde
      Cake fait maison, Viennoiseries, Œufs BIO 3mins et 5mins
      Yaourt, Fruits

      • Thé, Café, Lait, Jus Frais, Eau
        Viennoiseries, Sablés, Cake fait maison, Mini Gâteau

      • Thé, Café, Lait Jus Frais, Eau
        Confiture fait maison, Beurre
        Pain Mléwi préparé sur place
        Olives, huile d'olive, Hrous traditionnel
        Ricotta, Fromage Blanc, Beurre, Œufs BIO 3mins et 5mins
        Viennoiseries, Sablés, Cake fait maison

      • Hrous traditionnel, Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)

        Tajine marocain mosli au poulet, revisité à la tunisienne, cuit sur Kanoun

        Filet de daurade à la sauce blanche et aux pignons, gratiné au fromage Gruyère avec légumes sautés

        Fruits de Saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel , thon, olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & Thon)

        Tajine tunisien à base de viande hachée, légumes, mozzarella et parmesan

        Couscous Tunisien au poisson
        (selon le marché)

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel, Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)


        Salade cesar revisitée avec escalope de poulet et parmesan

        Faux filet (180g) avec sauce 3 poivres et penne sauce champignons et parmesan

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel,Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)

        Penne au thon à la tunisienne
        (Sauce tomates fraîches, onions, olives coupées, Felfel bar abid et thon)

        Poisson & Jardin de légumes

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel, Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)

        Barbecue: Merguez, Viande & Tastira

        Poisson & Jardin de légumes

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

Restauration

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